لگیمات 20 دقیقه ای
۲۵ فروردین ۹۸
لگیمات #شیرینی#20 دقیقه ای#
بادستور کاربر پاپیون درست کردم باقیف که اصلا نمیشد داخل روغن ریخت..نازک هم میشد خیلی خشک میشد که من با قاشق ریختم هم راحت بود هم اینکه پفکی شدن..ولی زیاد باب میل من و دوست داشتنی نبود😊
لگیمات 20 دقیقه ای
مواد لازم برای۳ نفر
آرد ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
روغن ۳ قاشق غذا خوری
ماست ۱/۲ لیوان
خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
۱- ابتدا خمير مايع و آب ولرم و روغن با هم مخلوط ميكنيم بعد ماست اضافه ميكنيم هم ميزنيم در آخر بيكن پودر و آرد كه مخلوط كرديم اضافه ميكنيم
۲- خمير بدست اومده ميزاريم جاى گرم بعد از ٢٠ دقيقه اماده هست تو روغن سرخ كنيد، من میریزم توی قیف یک بار مصرف، نوکشو کم میبرم، بعد قیچیمو آغشته به روغن داغ میکنم، قیفمو که فشاربدم بالای ظرف روغنم، به مقداری که دوس دارم با قیچی میبرم
۳- نیم لیوان شکر، نیم لیوان آب، دو قاشق چای خوری گلوکز، یک قاشق غذاخوری عسل، زعفران، وانیل، ریختم توی ظرف،کمی اب لیمو گذاشتم روی گاز جوش که امدخاموش کنید لگیمات رو داخل شهد خنک بریزید
سایر نکات
میتونید به جای قیف از دوتا قاشق استفاده کنیدومواد رو اروم داخل روغن بریزید
بادستور کاربر پاپیون درست کردم باقیف که اصلا نمیشد داخل روغن ریخت..نازک هم میشد خیلی خشک میشد که من با قاشق ریختم هم راحت بود هم اینکه پفکی شدن..ولی زیاد باب میل من و دوست داشتنی نبود😊
لگیمات 20 دقیقه ای
مواد لازم برای۳ نفر
آرد ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
روغن ۳ قاشق غذا خوری
ماست ۱/۲ لیوان
خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
۱- ابتدا خمير مايع و آب ولرم و روغن با هم مخلوط ميكنيم بعد ماست اضافه ميكنيم هم ميزنيم در آخر بيكن پودر و آرد كه مخلوط كرديم اضافه ميكنيم
۲- خمير بدست اومده ميزاريم جاى گرم بعد از ٢٠ دقيقه اماده هست تو روغن سرخ كنيد، من میریزم توی قیف یک بار مصرف، نوکشو کم میبرم، بعد قیچیمو آغشته به روغن داغ میکنم، قیفمو که فشاربدم بالای ظرف روغنم، به مقداری که دوس دارم با قیچی میبرم
۳- نیم لیوان شکر، نیم لیوان آب، دو قاشق چای خوری گلوکز، یک قاشق غذاخوری عسل، زعفران، وانیل، ریختم توی ظرف،کمی اب لیمو گذاشتم روی گاز جوش که امدخاموش کنید لگیمات رو داخل شهد خنک بریزید
سایر نکات
میتونید به جای قیف از دوتا قاشق استفاده کنیدومواد رو اروم داخل روغن بریزید
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ژله فرفره ای یا رولتی
رولت خامه ای
پیراشکی قالبی با خمیر ده دقیقه ای
پنکیک زعفرانی
سس شکلاتی (مخصوص کیک، دسر، دونات، بستنی)
کیک فندق
عکس های مرتبط
